BRAUN El gran deBATE, ¿Gazpacho con o sin pepino?

Válido hasta: 30/06/2025

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¿Te animas a prepararlo?

A pesar de ser muy parecidos en color e ingredientes, hay detalles que marcan la diferencia. Cada casa tiene su propia receta y en Braun lo preparamos de la siguiente manera para ser disfrutado en días de calor.

INGREDIENTES

• 1kg de Tomates maduros
• 1 Pepino mediano pelado y despepitado (80g) -OPCIONAL-
• 1 o 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde (60g)
• 1/2 cebolla (40g)
• 80ml de AOVE
• 30ml de vinagre
• 200ml de agua

Para decorar:

• Picatostes
• Pepino picado
• Albahaca

PREPARACIÓN

Lavar las hortalizas y ponerlas troceadas en un vaso. Añadir el agua, la sal y el vinagre y triturar hasta obtener una textura homogénea. Añadir el aceite y triturar unos segundos más.

Servir frío con los restos de las hortalizas cortadas en daditos y los picatostes.