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Placas de cocción: cómo elegir inducción, vitro o gas con criterio
Una placa de cocción es una elección que se valida en el día a día. Para decidir con criterio conviene ordenar tres variables: el tipo de energía (inducción, vitrocerámica o gas), el encaje en la encimera (medidas y hueco) y tu forma de cocinar (tamaño de recipientes, necesidad de rapidez, facilidad de limpieza y nivel de control). En este post te guiamos paso a paso para filtrar opciones y elegir la placa que mejor se adapta a tu cocina, sin perder tiempo en especificaciones irrelevantes.
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